1998년 오픈이래, 최근 2호점을 낸 정통 이탈리안 레스토랑 아란치노는 입맛 까다로운 식도락가들이 선택한 주옥같은 레스토랑으로 의심할 여지가 없는 최고의 하와이 레스토랑 중 하나.

전 세계 각국에서 모인 미식가들도 감탄하는 하와이의 레스토랑은, 종류에서부터 그 맛까지 세계 제일의 휴양지의 식도락 세계로 손색이 전혀 없다. 특히, 전세계인을 한번에 만나볼 수 있는 세계인의 거리, 와이키키의 중심도로 칼라카우아 대로를 따라 걷다보면 1평 남짓의 소박한 스시집에서부터 화려한 조명 아래 천장 한가득 와인이 진열되어 있는 고급 스테이크 하우스에 이르기까지 너무나 다양해 관광객들은 어디로 발을 돌려야 할지 갈팡질팡하다. 식도락들에게 한번 후한 점수를 얻고 난 레스토랑은 일파만파로 그 유명세가 퍼져 마침내는 예약없이는 들어갈 수 없을 정도로 와이키키 일대의 유명 맛집으로 등극하게 되지만, 반대로 다양한 문화와 다른 식문화를 가진 세계각국의 사람들의 입맛과 욕구를 충분히 반영하지 못한 대부분의 레스토랑은 6개월이 멀다하고 문을 닫기도 한다. 따라서, 하와이는 다양한 맛의 즐거움을 따라 곳곳을 여행하는 식도락가들에게는 별천지이지만, 레스토랑 업계는 저마다 입맛 까다로운 식도락가들에게 후한 점수를 얻기위해 끊임없이 개발하고 노력하는 전쟁터나 마찬가지다. 그렇다면, 1998년 와이키키 비치 워크점 오픈이래, 와이키키 메리어트 호텔 내 2호점을 낸 정통 이탈리안 레스토랑 아란치노는 입맛 까다로운 식도락가들이 선택한 주옥같은 레스토랑으로 의심할 여지가 없는 최고의 하와이 레스토랑 중 하나. 일본인 출신 쉐프의 깔끔하고 예리한 마인드와 보수적인 이탈리안 음식의 맛의 깊이가 오묘하게 조화된, 이탈리안 전문점 아란치노를 지금부터 발견해보자. 

이탈리안 남부지역의 정통을 하와이에 그대로!

와이키키 중심 쇼핑지, 와이키키 비치 워크에 이어 와이키키 메리어트 호텔에 2호점을 연 캐쥬얼한 분위기의 이탈리안 레스토랑, 아란치노에서는 이탈리아 남부 스타일의 정통 이탈리안 요리를 즐길 수 있다. 와이키키 지역에 어둠이 채 깔리기도 전부터 아란치노에서는 와인의 뚜껑이 뻥 뚫리는 소리와 함께 테이블마다 이야기 꽃이 피기 시작한다. 이탈리아 스타일의 실내 인테리어와 픙미있는 요리로 유럽피안 분위기를 느낄 수 있는가 하면, 쏟아질 듯한 별들이 보이는 테라스에 앉아 하와이의 짭조름한 바다냄새를 맡으며 열대성 기후를 즐길 수 있는것이 아란치노의 매력.

몸은 가볍게, 영양은 골고루, 고집스런 쉐프가 추구하는 건강한 메뉴를!

맛을 보기도 전에 눈으로 먼저 음식을 먹는다는 말처럼, 맛만큼 시각적인 맛도 중요시 여기는 일본출신의 쉐프, 이치로씨는 이탈리아 남부의 나플리에서 이탈리아 요리를 이수했다. 재료 그대로의 풍미를 최대한으로 살려내는 이탈리안 요리법에 해산물이 가장 풍부한 나플리와 일본 특유의 공통점이 그의 요리에 그대로 적용되어, 하와이 최고의 이탈리안 남부요리를 아란치노에서 즐길 수 있다. 전통을 중요시 여기는 일본인 쉐프 이치로씨의 모든 이탈리안 요리에서는 깔끔한 일본풍미가 항상 들어가 있다는 것도 아란치노가 더욱 특색있는 이유. 아란치노의 인기비결도 바로 여기에 있는 듯 하다.  깐깐한 아란치노 쉐프는 제대로된 이탈리안 음식을 만들기 위해 치즈, 고기, 파스타를 모두 이탈리아에서 수입한다. 따라서, 특별하면서도 마치 정성들여 만든 홈메이드 음식처럼 최고의 정통 이탈리안 다이닝을 경험할 수 있다.

영양가 만점의 부담없는 아침식사도 아란치노에서 가능. 커피와 토스트 한잔으로 아침으론 빡빡한 하와이 여행 일정을 감당하기 힘들 것 같고, 레스토랑에서 식사를 하기에는 위가 너무 부담스럽다면, 가벼우면서도 영양가 최고의 아란치노 아침식사(Breakfast)를 즐겨보는 것은 어떨까? 뷔페 스타일의 아란치노 아침식사는 시원한 오픈 테라스에 앉아 상쾌한 아침공기로 기분마저 새롭게 한다. 신선한 과일을 먹기좋게 자른 과일 샐러드, 무려 9가지 종류의 야채가 들어간 가든 샐러드, 이탈리아산 치즈에 기름기를 쏘옥 뺀 그릴 소시지와 계란 후라이, 입맛 까다로운 아이들조차 너무나도 좋아할 푸르츠 크레페에는 신선한 과일도 아삭아삭 씹힌다 (자신이 좋아하는 과일은 크레페 주문시 직접 고르세요). 가벼운 식사답게 부담없는 가격 $17 (만 6세-12세는 $8.5이며 만 5세 이하는 무료)으로 건강한 하루의 시작을 아란치노 이탈리안 레스토랑에서 시작하자. 아침식사는 매일 오전 7시부터 10시 30분까지 (단, 2개의 아란치노 레스토랑 중 비치워크 지점은 아침을 제공하지 않으며, 오직 메리어트점에서만 아침식사가 가능합니다.)